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16 Ottobre - 16 Dicembre 2015

Ristoranti contro la Fame

16 Ottobre – 16 Dicembre

Ristoranti contro la Fame: grandi chef e 150 ristoranti

a sostegno della Fondazione Azione contro la Fame

 

Dopo il grande successo ottenuto in Inghilterra e in Spagna, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, l’organizzazione umanitaria Azione contro la Fame lancia anche in Italia l’iniziativa Ristoranti contro la fame. La campagna, supportata dal volto, dalle parole e dalle azioni di numerosi e prestigiosi chef nazionali, coinvolge circa 150 ristoranti in tutta Italia che, dal 16 ottobre al 16 dicembre, attraverso il loro lavoro e il sostegno offerto dai clienti, contribuiranno a supportare la Fondazione nel suo impegno umanitario.

Azione contro la Fame è un’organizzazione internazionale impegnata nella lotta alla malnutrizione e lavora ogni giorno con l’obiettivo di salvare la vita di bambini gravemente malnutriti e fornire alle famiglie accesso ad acqua pulita e soluzioni di lungo periodo per combattere le cause strutturali di fame e denutrizione. Nata in Francia nel 1979 è oggi attiva in 47 paesi del mondo, anche in situazioni di emergenza causate da disastri naturali o carenza cronica di cibo

Gli amanti del cibo potranno contribuire alla raccolta fondi ai tavoli di uno o più dei circa 150 ristoranti aderenti all’iniziativa in tutta Italia, scegliendo il proprio piatto preferito tra un’ampia rosa di proposte gastronomiche. Iclienti potranno donare 2 € aggiungendoli al loro conto, mentre i ristoranti promuoveranno la campagna presso i clienti e potranno proporre un menù/piatto solidale al quale associare una propria donazione.

 

Sono moltissimi i professionisti dell’alta ristorazione che hanno scelto di ricoprire il ruolo di Chef Ambasciatori, prestando il proprio volto per sensibilizzare il grande pubblico verso progetti umanitari in grado di portare aiuti concreti nelle aree più bisognose.

Sono Chef Ambasciatori: Roberto Carcangiu- Chef e Presidente dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani;Fabrizio Cadei - Ristorante Acanto; Michelina Fischetti e Serena Falco - Ristorante Oasis Sapori Antichi; Alba Esteve Ruiz – Ristorante Marzapane; Claudio Sadler - Ristorante Sadler; Alessio Algherini -Ristorante Alexander; Tommaso Arrigoni –Innocenti Evasioni;Andrea Aprea -Ristorante VUN al Park Hyatt Milano; Michele Biassoni – IYO; Eugenio Boer –Ristorante Essenza; Cristina Bowerman –Glass Hostaria e Romeo;Daniel Canzian -Ristorante Daniel; Maria Cicorella – Ristorante Pashà; Roberto Conti - Ristorante Trussardi Alla Scala; Pietro D’ Agostino – Ristorante La Capinera; Salvatore de Riso – Sal de Riso Costa d’Amalfi; Felice Lo Basso – Ristorante Unico; Aurora Mazzucchelli – Ristorante Marconi; Christian Milone – Trattoria Zappatori; Giancarlo Morelli – Pomiroeu; Roberto Okabe – Ristorante Finger’s; Eros Picco – Innocenti Evasioni; Andrea Provenzani – Il Liberty; Marco Sacco – Piccolo Lago; Filippo Saporito – La Leggenda dei Frati; Gaetano Simonato -Tano Passami l’Olio; Elio Sironi -Ceresio 7; Angelo Troiani –Ristorante Il Convivio Troiani; Leonardo Vescera – Il Capriccio; Matteo Vigotti – Ristorante Al Peck.

 

Il sito internet e i social media di Azione contro la Fame saranno costantemente aggiornati con i dati e le novità riguardanti l'iniziativa ed i ristoranti aderenti. Gli stessi ristoranti, oltre ad un attestato di partecipazione, avranno poi la possibilità di ricevere uno dei tre Premi Speciali in base al risultato ottenuto. Ecco i tre riconoscimenti:

 

Miglior Ristorante Contro la Fame 2015.

Miglior Piatto Solidale 2015.

Miglior Menù Solidale 2015

 

L’Associazione Professionale Cuochi Italiani, insieme ad altre realtà di spicco nell’ambito della ristorazione e non solo, è orgogliosa di essere partner di questo progetto, condividendo lo spirito di solidarietà e la mission dell’organizzazione.


Per maggiori informazioni:

Email: ristoranti@azionecontrolafame.it Telefono: 02/72537268
 

Sito: www.azionecontrolafame.it/blog/arriva-italia-ristoranti-contro-la-fame

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