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7° Tappa Giro d'Italia

Siamo quasi giunti al termine del Giro d'Italia & EDUCATIONAL DINNER- una experience formativa unica!

Ogni tappa del Giro d’Italia è l’opportunità di far conoscere produttori, distributori, chef, ristoratori… insomma tutti i più importanti attori della filiera per mettere in contatto diretto domanda e offerta favorendo il networking e la conoscenza. 

La serata inizia con la presentazione del progetto attraverso un video emozionale e continua sotto l’attenta guida di Davide Pini –Gatromarketing- che, insieme a Sonia Re – Direttore Generale APCI -, accompagna gli ospiti alla scoperta della ricetta, in un viaggio tra i sapori e i profumi del menù. Ogni portata è preceduta da una breve video ricetta ed è raccontata dai nostri chef che ripercorrono brevemente la loro storia professionale come case history di successo. Tra un piatto e l’altro si alternano brevi pillole di approfondimento su argomenti attuali e la consegna di omaggi dedicati.
Protagonista indiscussa è la Squadra Nazionale APCI Chef Italia, formata da professionisti che rappresentano al meglio i possibili sbocchi professionali.

 

Vi aspettiamo martedì 17 ottobre settembre ore 13.00 presso Fiera Bolzano – Piazza Fiera 1 –Bolzano

 

La partecipazione è gratuita fino ad esaurimento posti

PRENOTA IL TUO POSTO ENTRO IL 12 OTTOBRE!

Scrivi a associazione@cucinaprofessionale.com / 0276115315

info@segata.com 

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